Wir übernahmen sofort die schmutzige Tisch- und Küchenwäsche.

Eine Woche lang wurde den Fahrgästen bei vierstündigen Ausfahrten ein Fünf-Gänge-Menue serviert.

Perfekte Tischwäsche ist hier natürlich oberstes Gebot.

Wir nahmen die Herausforderung an.

Im Speisewagen war alles vorbereitet. Hercule Poirot, der weltberühmte kleine Detektiv, und Mr. Bouc nahmen nebeneinander an dem großen Tisch Platz, während der Arzt sich an der Schmalseite niederließ. Vor Poirot lag ein Plan des Wagens Istanbul-Calais, auf dem in roter Tinte die Namen der Passagiere eingezeichnet waren, und daneben ein kleiner Stapel Pässe und Fahrkarten. Auch Schreibpapier, Tinte, Federhalter und Bleistifte fehlten nicht.
"Bravo, mon cher", lobte Poirot. "Nun können wir ungesäumt mit dem Verhör beginnen. Als ersten möchte ich den Schlafwagenkondukteur vernehmen. Wahrscheinlich sind Sie imstande, mir vorher ein paar Winke über ihn zu geben. Ist er ein Mann, dessen Worte man trauen darf?".........................
(Agatha Christie, Mord im Orientexpress)